Potiron farci

1 potiron

Couper une rondelle sur le dessus pour l’ouvrir

Creuser avec une cuillère pour enlever toutes les graines

Remplir avec une farce : viande coupée en petits morceaux et poitrine fumée et des herbes ( curry, thym , ail , poivre ) ajouter de la crème ou crème de soja pour lier.

Mettre au four cuisson de 45 min à une heure thermostat 180°.

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