Aubergines : Tarte aubergines/poivrons/anchois

Prenez 4 aubergines - Couper en 2 ( sur la longueur) les aubergines - Autocuiseur à la vapeur pendant 10 mn - Avec une cuillère à soupe séparer la chair de la peau - mettre à égoutter dans une passoire pendant 15mn - cuire deux poivrons coupés en 2 au grill ( la peau doit… Lire la suite Aubergines : Tarte aubergines/poivrons/anchois

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