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Chausson légumes poisson

merlu, carottes, épinards (ou et) blettes, une pâte feuilletée,

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Soupe aux lentilles, blettes et citron

Ingrédients 1 litre d’eau, 100 g de lentilles brunes, vert de bettes (env. 400 g), 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 bouquet de coriandre fraîche, 1 citron, sel, cumin  Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Hachez les feuilles de coriandre. Lavez les blettes et coupez les feuilles en lanières… Lire la suite Soupe aux lentilles, blettes et citron

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Soupe aux lentilles, blettes et citron

Ingrédients 1 litre d’eau, 100 g de lentilles brunes, vert de bettes (env. 400 g), 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 bouquet de coriandre fraîche, 1 citron, sel, cumin  Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Hachez les feuilles de coriandre. Lavez les blettes et coupez les feuilles en lanières… Lire la suite Soupe aux lentilles, blettes et citron