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Gratin potimarron épinards oeufs

  cuire et couper en dès le potimarron. cuire les épinards à l'eau. cuire des œufs durs les écaler et les couper en deux. faire une sauce béchamel, saler poivrer. dans un plat à gratin étaler la couche de  potimarron puis les épinards, intégrer les oeufs et recouvrir de béchamel puis du gruyère pour gratiner.… Lire la suite Gratin potimarron épinards oeufs

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Tarte à la tomate

Ingrédients : 1 pâte brisée (maison c'est meilleur !!!) 4/5 tomates moutarde, sel, poivre, thym gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 œufs Sur la pâte brisée, étaler une couche de moutarde. Déposer sur la moutarde les rondelles de tomates Préparer un appareil en battant les œufs avec la crème fraiche. Saler,… Lire la suite Tarte à la tomate